Testei a airfryer Philips Combi XXL HD9880 (série 7000)

Funções, manuseio, ergonomia, eficiência, manutenção… Descubra nosso teste completo da airfryer Philips Combi XXL HD9880 (Série 7000).

Philips Airfryer Combi Série XXL Fritadeira HD9880/90a partir de 290,27€ na ManoMano

Ficha técnica resumida da airfryer Philips Combi XXL HD9880 (série 7000)

Aqui estão as principais características da airfryer Philips Combi XXL HD9880 (série 7000):

• dimensões C 33,5 cm x L 35,7 cm x A 44,3 cm (C x L x A);
• peso 0,4 kg;
• potência 2.200 W;
• faixa de temperatura de 40°C a 200°C;
• 1 cesta;
• 22 funções de cozimento;
• capacidade do tanque 8,3 L;
• tela integrada;
• pés antiderrapantes;
• Conectividade com a Internet;
• Tecnologia RapidAir Combi;
• pode ser lavado na máquina de lavar louça;
• Garantia de 2 anos;
• Feito na china ;
• PVP 399,99€;
• mais informações no site da Philips.

Manuseio e design

A gaveta desliza sobre um trilho quando aberta. © Marie-Aube Auvy para Futura

A airfryer Philips Combi XXL HD9880 (série 7000) tem um design preto clássico. É feito de plástico com cabo de aço inoxidável. A Philips oferece modelos de fritadeiras com cabo de cobre ou todas brancas, que considero mais elegantes. Este não tem um design particularmente estético, na minha opinião. Continua clássico. A vantagem do design do Combi XXL HD9880, porém: é mais alto do que largo. Portanto, ocupa muito pouco espaço na superfície de trabalho. Mas você tem que encontrar um lugar para ele com espaço acima dele. Acho isso prático para cozinhas pequenas (com pouca superfície de trabalho).

Compacto, mas com capacidade XXL. Seu tanque de 8,3 litros é muito interessante. Isso permite que você cozinhe para mesas grandes. A pequena coisa ergonômica que diferencia a HD9880 de outras airfryers: a gaveta desliza em um trilho quando você a abre. Divertido e prático também. A gaveta permanece estável ao ser retirada do aparelho. Depois, basta retirar o cesto que está no tanque para servir os alimentos cozidos. A alça está fixada na cesta interna e não na tigela. Isso é surpreendente quando você está acostumado a usar outros modelos de airfryer. Mas, em última análise, é muito prático. O tanque ainda contém, em seu interior, marcadores para as quantidades, anotadas de 1 (menor) a 5 (maior). Isso é útil para ajustar o cozimento dependendo da quantidade de alimentos na airfryer. Tudo parece ser de boa qualidade.

A airfryer vem com sonda de alimentos, prática para monitorar seus alimentos (principalmente carne e peixe) e obter um cozimento ideal. Observação: peças sobressalentes e acessórios estão disponíveis no site da Philips para este dispositivo.

Desempenho e uso

O tanque de 8,3 litros é muito interessante. © Marie-Aube Auvy para Futura

O Philips Combi Você ainda pode escolher, nas configurações, a velocidade do ventilador: lenta ou rápida. Durante meus vários testes, não encontrei dificuldade em cozinhar. Tudo foi cozido rapidamente e bem. O dispositivo é eficiente.

A airfryer Philips pode ser conectada ao aplicativo HomeID (gratuito). No aplicativo, você pode memorizar suas opções culinárias favoritas, escolher entre inúmeras receitas e selecionar configurações de cozimento. Agradável para quem está ultra conectado. Observe que o dispositivo pode ser usado sem o aplicativo.

Do ponto de vista da segurança, não há o que reclamar: o exterior e a alça não esquentam. E em termos de volume de som, a airfryer Philips se sai muito bem: menos de 50 dB (medido no meu aplicativo medidor de som).

A manutenção do aparelho é fácil: como acontece com a maioria das airfryers, é possível lavar o cesto e a tigela na máquina de lavar louça. Ou manualmente (com uma esponja macia e sem detergentes agressivos que possam danificar o revestimento antiaderente).

Experiência do usuário

A airfryer Philips Combi XXL HD9880 (série 7000) é eficiente. © Marie-Aube Auvy para Futura

A ergonomia da airfryer Philips Combi XXL HD9880 (série 7000) é bem pensada. O cesto é facilmente removido do tanque com sua grande alça colocada na frente. E o painel de controle é colocado na frente. Há um botão liga/desliga e um grande botão central para girar. Gosto da aparência desses botões grandes nos painéis de controle e de como são fáceis de segurar. Também os encontramos, por exemplo, na airfryer Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU ou na Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L. O grande botão central contém uma tela TFT com o menu. Um menu todo em francês – nem sempre é esse o caso. E ultra completo. Nunca encontrei um menu tão abrangente em uma airfryer. E eu adoro isso! Adoro escolher detalhadamente o método de cozimento certo para minha comida. Você pode selecionar o modo manual (é o primeiro no menu – sempre aprecio encontrar um modo manual, gostei de encontrá-lo tão rapidamente). Ou os diferentes métodos de cozimento. E nós refinamos. Por exemplo, para batatas fritas escolhemos: o tamanho das batatas fritas (3 opções no menu) e a quantidade (usando os marcadores no tanque). Meu primeiro cozimento de batatas fritas na Combi XXL HD9880 durou 29 minutos primeiro a 160°C e depois a 180°C. Dois bipes me lembraram de mexer minhas batatas fritas. Estava escrito no cardápio o que eu tinha que fazer: mexer as batatas fritas. E a comida era muito boa. Este menu passo a passo em francês torna o uso do aparelho intuitivo, muito agradável e fluido. Este menu está realmente muito bem pensado.

A airfryer HD9880 possui uma ampla faixa de temperatura: de 40°C a 200°C. O que o torna versátil. Você pode fazer muitos preparativos diferentes lá. A airfryer tem 22 funções: fritar, assar, assar, desidratar, descongelar, manter aquecido… Outras airfryers também possuem uma ampla faixa de temperaturas (a airfryer da série Philips 5000 XXL NA555/00, por exemplo). E é muito bom poder usar um único eletrodoméstico para preparar muitas receitas.

Custo-benefício e posicionamento

A manutenção do aparelho é fácil: o cesto e a tigela podem ser lavados na máquina de lavar louça. © Marie-Aube Auvy para Futura

A airfryer Philips Combi XXL HD9880 (Série 7000) tem um preço de venda recomendado de 399,99€. É um orçamento significativo, mas o preço se justifica pela eficiência e versatilidade do aparelho. Esta airfryer topo de gama permite-lhe divertir-se realmente na cozinha, preparar carnes e peixes perfeitamente cozinhados através da sonda, determinar detalhadamente as necessidades de cozedura selecionando o tamanho das batatas fritas e a sua quantidade… Ou mesmo simplesmente selecionar um modo manual. Esta airfryer oferece uma boa relação custo-benefício devido ao seu desempenho.

Se procura modelos de gama média, o Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU custa 269,99€, por exemplo. E o Cosori Dual Blaze Twinfry™ Chef Edition 10L, ao preço de 249,99€.

Conclusão e veredicto final sobre a airfryer Philips Combi XXL HD9880 (série 7000)

A airfryer Philips Combi XXL HD9880 (série 7000) é um dispositivo verdadeiramente eficiente, preciso e versátil. © Marie-Aube Auvy para Futura

A airfryer Philips Combi XXL HD9880 (série 7000) é um dispositivo verdadeiramente eficiente, preciso e versátil. Sua única falha: sua aparência um tanto banal. A Philips, por exemplo, oferece algumas de suas airfryers na cor branca, que são muito mais elegantes e modernas. Cozinhar com a airfryer Philips Combi XXL HD9880 é simples e até um pouco divertido e agradável. Deixe-se guiar pelo cardápio, todo em francês e passo a passo. Alertas sonoros para mexer os alimentos durante o cozimento são práticos. É claro que não existem dois cestos para cozinhar carne ou peixe, por exemplo, e vegetais ao mesmo tempo. Mas o Philips Combi XXL tem a vantagem de conter grandes quantidades de alimentos na sua taça muito grande.

Pontos fortes:

• eficaz
• menu em francês e preciso para cozinhar com precisão
• sonda fornecida com o aparelho para cozinhar com precisão carne e peixe
• ampla faixa de temperatura (de 40°C a 200°C)
• tanque de capacidade muito grande (8,3 L)

Pontos fracos:

• design nada elegante
• um pouco volumoso em altura
• preço alto (mas justificado)

Esta airfryer foi feita para você que gosta de cozinhar bons pratos com precisão e criatividade. E se você tem uma família grande ou convida regularmente mesas grandes.

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