Natureza, publicado online: 13 de novembro de 2024; doi:10.1038/d41586-024-03302-8
Um regulador genético da doçura do tomate foi identificado através da comparação de variedades selvagens e domesticadas da planta. A engenharia genética de tomates para alterar esse gene aumenta o teor de açúcar sem afetar o tamanho do fruto.
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