Testei a fritadeira sem óleo Ninja Foodi FlexDrawer 7 em 1: batatas fritas, carnes, sobremesas e outros vegetais foram cozidos e apreciados (é claro). Avaliei assim: o manuseio, o desempenho, a facilidade de manutenção do aparelho.
Fritadeira Ninja Foodi Flex sem óleo, zona dupla e divisória removível, 10,4L de grande capacidade, 7 em 1, zona dupla, cozinha, peças anti-removíveisa partir de 79,99€ no Back Market
Ficha técnica sintética
Aqui estão as características técnicas da airfryer Ninja Foodi Flex 7 em 1:
- dimensões: A 32,7 cm x L 31,6 cm x P 49,6 cm;
- peso: 9,37kg;
- Capacidade de 10,4L;
- divisória removível para passar de uma gaveta grande para duas gavetas;
- potência de 2.470 Watts;
- 7 modos de cozimento pré-programados;
- temperaturas variando de 35°C a 240°C;
- preço € 269,99 no site ninjakitchen.fr.
Manuseio e design
A gaveta e as grades são em PTFE (Teflon, antiaderente). © Marie-Aube Aucity para Futura.
A airfryer Ninja Foodi Flex 7 em 1 tem um visual clássico para esse tipo de eletrodoméstico: estrutura plástica, gaveta e grades em PTFE (Teflon, antiaderente), separador de silicone, cabo metálico. Nada original, mas materiais que parecem de boa qualidade. O dispositivo é relativamente volumoso; portanto, você deve fornecer-lhe um bom lugar na superfície de trabalho da cozinha. E deixe aí, para não ter que carregá-lo e movê-lo todos os dias.
A família de airfryer da Ninja é muito grande. A marca oferece modelos com uma ou duas gavetas, em altura ou largura, eletrodomésticos pretos, azuis ou brancos, em vidro… O Ninja Foodi FLEX 7 em 1 é um dos campeões de vendas da marca. Destaca-se pela sua gaveta de grande capacidade que o torna um aparelho ideal para cozinhar grandes quantidades de alimentos.
Minha única desvantagem em relação ao design: o cabo de alimentação é um pouco curto (cerca de 80 cm) e por isso você deve colocar a airfryer bem perto de uma tomada, o que pode exigir uma pequena reorganização da cozinha.
Usar o dispositivo é extremamente simples. O painel de controle é ergonômico, colocado na parte frontal do aparelho. A grande alça da gaveta facilita o manuseio.
Desempenho e uso do Ninja Foodi FlexDrawer
Preparei vários pratos na airfryer Ninja Foodi Flex 7 em 1 para realizar meu teste. © Marie-Aube Aucity para Futura.
Preparei vários pratos na airfryer Ninja Foodi Flex 7 em 1 para realizar meu teste. O cozimento sempre deu certo (tudo bem, na primeira vez que cozinhei batatas fritas, programei um pouco de tempo a mais e alguns minutos a menos teria sido perfeito – minhas batatas fritas estavam um pouco cozidas demais; mas, depois, meus preparativos deram certo). A airfryer Ninja é eficiente.
Tal como acontece com todas as airfryers, é altamente recomendável mexer os ingredientes durante o cozimento para obter um cozimento uniforme. A gaveta grande do Foodi Flex exige que você use as duas mãos para agarrar e sacudir as batatas fritas enquanto elas cozinham. Isso não me incomodou durante meus preparativos.
A alça da gaveta permanece fria, então consegui manuseá-la enquanto cozinhava sem dificuldade. E a cozedura pára quando abre a gaveta. Um bom ponto de segurança.
Durante o uso, o volume do som do aparelho não é muito alto. Medi um máximo de 48 dB (com meu aplicativo medidor de som).
Acho então a manutenção do dispositivo muito fácil. Certamente, a gaveta grande ocupa espaço na pia ao lavá-la à mão e requer um rack inteiro para lava-louças ou quase. Além disso, todos os acessórios podem ser lavados na máquina de lavar louça (gaveta, prateleiras, separador) e o revestimento antiaderente dispensa a necessidade de esfregar. Para limpar a estrutura usei um pano limpo e levemente úmido quando havia vestígios de comida.
O aparelho é fabricado na China e embalado parcialmente em papelão e papel.
Experiência do usuário
Cada tanque tem sua resistência. © Marie-Aube Aucity para Futura.
A airfryer Ninja Foodi Flex 7 em 1 é ultra fácil de aprender e usar, para o uso diário. (Durante meu teste, em casa, toda a família utilizou o aparelho com prazer e sem dificuldade.)
Um manual em papel fornecido com o aparelho contém informações úteis (segurança, manuseio), tabelas de cozimento (muito práticas) e até algumas receitas (uma boa ideia para dar vontade de começar). Não tive dificuldade em manusear a gaveta (mesmo que seja um pouco volumosa) graças ao puxador grande. As grades e o separador também são muito fáceis de remover e recolocar na gaveta.
O painel de controle está limpo. Os botões são de fácil compreensão: ligar o aparelho; escolha um tanque ou “MegaZone” (o tanque inteiro); escolha um modo pré-programado; aumente ou diminua a temperatura e o tempo de cozimento, se desejar; opção de sincronização do tanque (sincronizar os cozimentos para que terminem ao mesmo tempo) ou opção de copiar o modo de cozimento de um tanque; iniciado com o botão iniciar/parar. Acho o painel de controle intuitivo. Os nomes dos programas estão escritos em inglês (como costuma acontecer nas airfryers) no painel de controle. Eles estão traduzidos nas instruções. Não existe nenhum programa manual. Você deve, portanto, escolher um modo pré-gravado para modificá-lo e assim cozinhar como desejar. Um modo manual teria sido prático, entretanto.
A gaveta grande permite cozinhar grandes quantidades de alimentos: 1 kg de batata frita ou 1 frango inteiro ou até um bolo (com prato adequado). Em menos de 20 minutos cozinhei uma grande porção de batatas fritas – rápido e fácil.
O modo de desidratação é interessante mas muito longo (60°C durante cerca de dez horas para certos alimentos) e por isso consome muita energia. Esta não é uma preparação que fazemos todos os dias! O modo de levedação (massa de pão, massa de brioche, etc.) também pode ser longo (até dez horas também, a 35°C). Acho uma boa ideia, mas esta função consome muita energia. Prefiro colocar minhas massas para levedar perto do radiador no inverno ou perto do forno ou da airfryer quando estão em funcionamento.
Usei facilmente o “MegaZone” (10,4 litros) e acrescentei a divisória para conseguir duas gavetas de 5,2 litros cada (cada gaveta tem sua resistência). Preparei facilmente dois pratos diferentes (batatas fritas de um lado e frango marinado do outro, principalmente). Contudo, parece que a placa não isola suficientemente para preparar receitas que requerem temperaturas muito diferentes; por exemplo, desidrate a 40°C de um lado e use o modo airfry a 200°C do outro. Achei o tanque que estava programado para 40°C um pouco quente enquanto o outro tanque trabalhava a 200°C.
Adoro que as temperaturas possam ir de 35°C a 240°C. Isso torna o dispositivo ultra versátil. Descongelei, queurei, cozinhei facilmente minhas batatas fritas, legumes…
Custo-benefício e posicionamento
O preço de venda da airfryer Ninja Foodi Flex 7 em 1 é de € 269,99 no site ninjakitchen.fr. Mas o aparelho muitas vezes se beneficia de promoções interessantes no site Ninja ou em sites parceiros (Amazon, etc.). Cuidado com bons negócios!
O preço é um pouco alto mas corresponde aos preços de aparelhos concorrentes da mesma capacidade. Acho que a gaveta muito grande que pode ser dividida em dois tanques separados, a ampla faixa de temperatura e a eficiência do aparelho justificam o preço.
Conclusão e veredicto final
Gostei dessa airfryer. Sua grande capacidade e ampla faixa de temperatura são seus principais trunfos. O dispositivo também é eficaz. Ninja é uma marca reconhecida. A possibilidade de passar de uma cuba grande para duas cubas mais pequenas é uma verdadeira vantagem na preparação de muitos pratos, para mesas pequenas e grandes.
Apesar do cabo de alimentação curto e das dimensões que tornam a airfryer volumosa, este aparelho é bem feito. Com um pouco de organização na cozinha, ela encontra o seu lugar. Se o separador do tanque não for perfeitamente isolante, você poderá preparar diferentes receitas com diferentes tempos de cozimento ao mesmo tempo.
Pontos fortes:
- gaveta grande de 10,4 litros;
- separador para criar 2 tanques de 5,2 litros cada;
- ampla gama de temperaturas;
- eficiente e versátil.
Pontos fracos:
- volumoso;
- cabo de alimentação um pouco curto;
- preço um pouco alto.
Esta airfryer é feita para você se você tem uma família numerosa e/ou hospeda regularmente mesas grandes, para preparar facilmente receitas gourmet.
Fritadeira Ninja Foodi Flex sem óleo, zona dupla e divisória removível, 10,4L de grande capacidade, 7 em 1, zona dupla, cozinha, peças anti-removíveisa partir de 79,99€ no Back Market
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