Depois de Mélody, Ronan, Salimata, Pierre, Camille, Elsa e depois Maamar e Clara, é a vez de Pascale, o mais velho da competição, deixar a aventura de Melhor confeiteiro incluindo a 14ª temporada do M6, apresentada por Laetitia Milot, Cyril Lignac e Mercotte, o último lote da figura da mídia, ilumina o último trimestre de 2025. Depois de vencer Clara, a belga de sessenta anos perdeu seu segundo duelo na competição paralela Quem voltará para a tenda? contra Adrien que recupera seu lugar na competição oficial. Pascale animou esta temporada 14 com seu bom humor e seu ótimo humor. A candidata descreve sua experiência com Tele-Lazer.
Pascale, eliminado do Melhor confeiteiroevoca os primeiros dias de filmagem que não foram fáceis para ela
Tele-Lazer : Por que você quis participar do Melhor Chef Pasteleiro?
Pascal: Foi durante uma masterclass que um grande pasteleiro, que quis manter o anonimato neste contexto, me aconselhou a inscrever-me. Eu me perguntei por quê. Ainda estou velho, há tantos candidatos a enviar candidaturas que nunca ninguém me dá cinco minutos… Fui para casa, falei com a minha filha sobre isso e ela inscreveu-me. Então fui escolhido!
Há quanto tempo você cozinha?
Comecei a assistir ao programa a partir da 11ª temporada, quando comecei a cozinhar, há três anos.
Durante a Covid?
Sim. Eu gostava de cozinhar quando era pequena, fazia com minha madrinha. Aos 18 anos comecei a ser trader. Não tive mais tempo para cozinhar ou assar, então desisti. Depois, voltei a sentir o gosto durante os confinamentos. Saí e desisti novamente. Eventualmente, eu estava farto de negociar para sempre. Parei e me dediquei aos meus desejos de cozinhar.
Como foi chegar ao set de filmagem e conhecer Cyril Lignac e Mercotte?
É verdade que quando você entra na tenda é muito impressionante. Meus olhos já estavam brilhando. Um primeiro passo debaixo da tenda e já tinha vencido porque tinha sido escolhido para ser um dos 14 candidatos. Ganhei tudo até por poder participar. Depois, conhecer Cyril, Mercotte, Laetitia, aquece meu coração porque eles são ótimos!
Como você sentiu a pressão durante os testes?
Foi muito difícil. Não posso esconder isso de você, é muito difícil. Eu não esperava isso. Porque pratico cozimento tranquilo em casa, no meu mundo, calmo, relaxado. Encontrei plenitude em cozinhar em paz. O que eu não tinha com meus negócios. E aí dou comigo a fazer o meu pastel mas com jornalistas a fazerem-me perguntas. Foi horrível! Demorou três shows para eu me adaptar a isso.
Qual é a sua melhor e pior lembrança das filmagens?
Minha melhor lembrança é quando dei o primeiro passo para dentro da tenda. Cheio de emoções. E o pior, quando a deixei!
Pascal (O Melhor Chef Pasteleiro 2025) retorna à sua eliminação: “Eu sabia que era eu quem iria embora.”
O que você perdeu para ir mais longe?
A culpa é minha. Senti falta da minha massa. Naquele dia, me senti bombardeado com perguntas e fiz algo estúpido. Coloquei o açúcar errado. Eu não vi isso imediatamente. Não é perdoar. Como tive que fazer um monumento, tive uma quantidade terrível de dinheiro. Eu poderia dizer que não estava indo bem. E fiquei atrasada nos cremes, em tudo… Nada foi realizado. Eu sabia que era eu quem iria embora.
O que você lembra dos ensinamentos de Cyril Lignac e Mercotte?
Devo dizer que aprendi muito. Uma infinidade de detalhes. O que também me lembro é da precisão deles. Suas observações são sempre válidas.
Hoje, a que ritmo você cozinha?
Aos poucos estou começando a fazer vídeos para redes sociais. Começa bem. Eu realmente não sabia no que me meter. E fiz um pedido na Bélgica, na minha cidade, para dar aulas a pessoas novas na pastelaria. Talvez eu dê aulas, mas continuarei fazendo meus pequenos vídeos, postando porque gosto. Continuo envolvido na panificação. Tenho quase 62 anos, quero seguir em frente!