O esporte é realmente útil na hora de perder peso? A questão dividiu os pesquisadores por muitos anos.
Alguns acreditam que o corpo possui um sistema de compensação que leva automaticamente a uma redução nos outros gastos energéticos do corpo (metabolismo). basal por exemplo) quando gastamos dinheiroenergia para a atividade físico. Ou seja, praticar exercícios não é muito eficaz para perder peso, pois o corpo compensa os gastos economizando energia em outros lugares. Este é o chamado modelo “restrito”; hoje predomina no campo da pesquisa em nutrição humana.
Compensação ou não compensação?
Outros cientistas acreditam que o gasto calórico associado ao exercício físico não é compensado pela redução de outros gastos energéticos e, portanto, que o desporto pode contribuir para a perda de peso. Este é o chamado modelo “aditivo”.
Dois pesquisadores de Departamento de Antropologia Evolucionária da Duke University, em Durham, Estados Unidos, decidiu trazer novos argumentos ao debate comparando esses dois modelos com dados experimentais. Eles analisaram 14 ensaios clínicos envolvendo um total de 450 voluntários. Seus resultados são publicados em Biologia Atual.
A sua observação: o gasto energético total das pessoas aumenta, em média, apenas 30% do que era esperado com base no aumento da actividade física. Por outras palavras, uma pessoa que queima 200 kcal durante o exercício apenas vê o seu gasto energético total aumentar em… 60 kcal.
Fazer dieta ao mesmo tempo é uma má ideia
Os autores, no entanto, notam uma sutileza. Nos voluntários que continuaram a comer normalmente, o gasto energético aumentou mais, em média 50% em vez dos 30% esperados. Por outro lado, entre aqueles que comeram menos, o gasto energético total aumentou muito pouco. “ Eles fazem essas 200 quilocalorias de exercício por dia, mas isso não aparece de jeito nenhum », explica Herman Pontzer, um dos dois autores, em Novo Cientista.
“ O verdadeiro problema aqui é que se você combinar exercícios com dieta, seu corpo dirá: “Tudo bem, então compensarei mais”.continua o pesquisador. Ainda é bom para a saúde, mas não para perda de peso. »
A análise mostra que o corpo reage ao gasto energético reduzindo o metabolismo básico em repouso, principalmente aquele que ocorre durante o sono. Os diferentes sistemas do corpo seriam, portanto, modificados após o exercício, mesmo que atualmente não saibamos exatamente por que meios.
O exercício de resistência resulta em um gasto energético geral significativamente maior do que o exercício de resistência aeróbica. © Lightfield Studios, Adobe Stock (imagem gerada por IA)
O tipo de exercício também importa
Mas o que mais surpreendeu os investigadores foi que o gasto energético global também variou dependendo do tipo de exercício. Os dados analisados sugerem que a compensação só ocorre com exercícios aeróbicos (tipo de resistência como corrida, natação ou ciclismo).
Com musculação ou musculação resistência (agachamentos, flexões, burpees, etc.), o consumo de energia aumentou mais do que o esperado. Por exemplo, o gasto energético total de pessoas que gastaram 200 quilocalorias adicionais levantando pesos aumentou 250 quilocalorias por dia, embora esses gastos energéticos adicionais incluíssem aqueles necessários para reparar o problema. fibras musculares danificado e desenvolver músculos.
“ É realmente uma surpresa para mim, confidencia Herman Pontzer. Acho isso emocionante e destaca algo que não sabíamos antes. » O pesquisador reconhece, porém, que as pessoas que fizeram musculação como parte desses estudos ganharam em massa músculo, mas não perdeu gordura, provando que atividades de resistência não são necessariamente uma boa forma de perder peso.
Resultados que devem ser confirmados
Embora este estudo forneça algumas evidências de que o corpo compensa em resposta ao exercício aeróbico, esses resultados devem ser considerados com cautela. É de facto possível que o exercício adicional solicitado aos voluntários para os estudos tenha substituído outras formas de exercício que eles estavam habituados a fazer.