Transmitido pela M6 desde abril de 2011, Pesadelo na cozinha, adaptação do formato britânico Pesadelos na cozinha de Gordon Ramsay, consolidou-se no cenário audiovisual e culinário francês. Apresentado por Philippe Etchebest, o programa investiga as graves disfunções de estabelecimentos à beira da falência e de equipas em plena implosão, não sem dar origem a diversas situações marcantes ao longo das temporadas: restaurantes encerrados após a descoberta de condições críticas de higiene, serviços interrompidos devido a violentos conflitos internos, filmagens abandonadas face à pressão exercida pelo chef após ter levantado a voz… Em termos de audiências, o programa tem ultrapassado regularmente os 3 milhões de telespectadores, com picos em torno dos 3,6 a 3,7 milhões para episódios que tornou-se emblemático no início e meados da década de 2010, formato um dos de maior sucesso do canal.
Quinze anos após o seu lançamento, Pesadelo na cozinha continua a ser um sucesso de audiência: o novo episódio de segunda-feira, 5 de janeiro de 2026, por exemplo, reuniu cerca de 2,02 milhões de telespectadores para uma audiência de 11%, posicionando M6 logo atrás do líder da noite. Terça-feira, 27 de janeiro, o canal transmitiu uma nova versão O que aconteceu com eles?. Philippe Etchebest voltou para ver Aline e Luc em Langeron (Nièvre), ajudado por uma câmera escondida, Amina em Brive-la-Gaillarde (Corrèze) e Neetah e Rakesh em Sarlat-la-Canéda (Dordonha)). Para este último, o dirigente não poupou esforços. Ele se maquiou após três horas de maquiagem para voltar incógnito um ano e meio após a primeira filmagem. Mas não é só isso, para continuar a brincadeira, ele formou um grupo de seis homens ao seu redor, sete com ele, carecas e fortes. A turma fingia ser um fã-clube de sósias de chefs que se divertiam testando os restaurantes onde Pesadelo na cozinha virou.
“Eu não esperava nada disso”: Philippe Etchebest muito surpreso com a evolução da situação de Neetah e Rakesh (Sarlat-la-Canéda) em Pesadelo na cozinha
“Nada estava indo bem naquela época, lembra o chef fora da tela. Sem organização, sem antecipação, as coisas estavam bloqueando por toda parte. Neetah estava no forno e no moinho e tentando fazer tudo, ela estava sofrendo.“ O caso correu tão mal que acabou na herança dos filhos. Philippe Etchebest descobriu um bufê vazio e nada apetitoso. Desta vez, ele encontra um balcão com saladas, muitas opções, tudo parece fresco. Agora tudo é caseiro. O chef havia preparado um parmentier de pato com Rakesh na época. Mantiveram-no no cardápio e ele encantou a equipe de sósias, o jurado do Melhor chef Entendido. “Poderemos multiplicar e disparar muitos Pesadelo ao mesmo tempo“, o original ri. “Eles realmente tiveram um desempenho durante o culto e sinto que estão mais confiantes”, acrescentou extraordinariamente Philippe Etchebest. Durante a primeira filmagem, Neetah havia quebradoexausta por ter que sacrificar sua vida pessoal em benefício do establishment.
Hoje, o equilíbrio se mantém. O casal consegue liberar os domingos para cuidar dos dois filhos. Após a revelação, surpresa total para Neetah e Rakesh, o chef inspecionou a cozinha: “Está tudo limpo, isso é bom, muito bem, você fez muito progresso,” ele comentou com Rakesh, que agora prepara suas batatas fritas caseiras. Os números também são positivos. O número de refeições diárias quase dobrou, o casal não tem mais dívidas.
E, inversão de marcha : Se tudo correr bem, Neetah e Rakesh decidiram desistir, colocá-lo à venda e continuar a viagem para as Maurícias com mais tempo para a família. “Eu não esperava nada disso,” diz Philippe Etchebest surpreso ao sair do restaurante self-service, encantado por ver o casal florescendo seja qual for o projeto e o cenário.