Em março de 2022, Antoine de Saint-Affrique, recém-nomeado chefe da Danone em 2021, revelou o seu plano estratégico. Nesta ocasião, a comunidade financeira foi convidada a Evian-les-Bains (Alta Sabóia), às fontes históricas do grupo agroalimentar. E o novo diretor-geral destacou uma inovação: uma garrafa de Evian com bolhas destinada aos mercados anglo-saxónicos.
Quatro anos depois, por ocasião do 200º aniversário desta emblemática marca francesa, o diretor-geral persistiu e assinou. Em 2026, os consumidores franceses, por sua vez, descobrirão a água Evian com gás, anunciou ele. Nos restaurantes em formato de garrafa de vidro, ou nas lojas em versão lata.
Estes novos produtos provêm de uma das 13 linhas de produção da fábrica de Evian, localizada na cidade de Publier (Alta Sabóia). Essa unidade, que emprega mil funcionários, produz 6 milhões de unidades por dia. Principalmente garrafas de plástico, quando o vidro representa apenas 7% dos volumes, e as latas dão os primeiros passos. Metade dos volumes são exportados tendo como principais destinos os Estados Unidos e o Reino Unido.
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