Saúde degradada para perdizes, mais parasitas sanguíneos para passeriformes: dois estudos recentes “questionam o impacto do uso de pesticidas em todos os seres vivos”, segundo investigadores de um enorme laboratório ao ar livre em Deux-Sèvres.
Nesta vasta planície de 450 km2 a sul de Niort, que inclui 24 municípios e 435 explorações agrícolas, 18% das quais em agricultura biológica, a equipa de Resiliência do Centro de Estudos Biológicos de Chizé (CEBC) compara as vantagens e desvantagens dos modelos agrícolas com ou sem insumos químicos.
“Trabalhamos com e para os agricultores”, explica Jérôme Moreau, professor-investigador da Universidade de La Rochelle e membro desta equipa contratada entre o Conselho Nacional de Investigação Científica (CNRS) e o Instituto Nacional de Investigação da Agricultura, da Alimentação e do Ambiente (Inrae), presente esta semana na Feira Agrícola de Paris.
“Viemos à Feira para demonstrar que existem soluções e trabalhamos para reduzir o uso de agrotóxicos”, acrescenta.
Enquanto o projeto de lei conhecido como “Duplomb 2” está atualmente em debate, nomeadamente porque prevê a reintrodução do acetamipride, um controverso neonicotinóide, o CEBC considera que estes dois estudos dedicados aos efeitos subletais dos pesticidas nas aves apoiam a “necessidade de desenvolver a agricultura biológica”.
– “O meio ambiente é muito impactante” –
A primeira, publicada em janeiro, diz respeito a uma espécie emblemática de planícies agrícolas em acentuado declínio. Durante cinco meses, 35 perdizes cinzentas foram alimentadas em condições seminaturais numa exploração agrícola com cereais convencionais contendo pesticidas identificados.
Os exames de sangue revelaram então moléculas não identificadas em seus alimentos. “Isso prova que a alimentação não é a única fonte de contaminação, o meio ambiente é muito impactante”, explica Karine Monceau, professora-pesquisadora da equipe Resiliência.
Ao combinar várias moléculas, os efeitos são até preocupantes: redução da atividade física, redução da mancha vermelha perto do olho (um importante sinal sexual), redução da reatividade ao perigo, etc.
“O estado de saúde das perdizes mais contaminadas por mistura de agrotóxicos piorou aos poucos. Este é o primeiro estudo que demonstra isso em condições reais de exposição”, acrescenta.
O segundo estudo, revelado neste outono, centra-se na carga parasitária dos passeriformes: estas diferentes espécies de aves campestres, das quais 60% desapareceram nos últimos 40 anos, permanecem geralmente nas imediações das sebes durante a época de reprodução. Foram realizadas três nascentes seguidas em mais de 1.000 aves na área da oficina do CEBC.
– “Reintroduzir a biodiversidade” –
Dependendo do sistema de produção envolvente, as conclusões são radicalmente diferentes. Numa área de agricultura convencional, as aves têm menos parasitas externos (carraças, piolhos, etc.), mas mais parasitas sanguíneos, o que pode “ser uma causa do seu declínio”.
Quando a agricultura biológica domina, o padrão é invertido: os passeriformes têm menos parasitas sanguíneos devido a “um sistema imunitário menos enfraquecido”, mas mais parasitas externos.
“Estes resultados levantam questões sobre o impacto do uso de pesticidas em todos os seres vivos. No entanto, a saúde animal, ambiental e humana estão ligadas”, observa Jérôme Moreau, que apela a uma “vontade política” para “mudar o modo de produção agrícola”.
Na Mostra, a equipe Resilience apresenta um programa interdisciplinar mostrando como a biodiversidade e os ecossistemas podem “apoiar soluções” para melhorar a saúde humana e preservar seus locais de vida.
“Existem muitas alavancas, a começar pelas soluções baseadas na natureza que muitas vezes consistem na reintrodução da biodiversidade nas práticas. Mas o lobby dos pesticidas é muito poderoso e os agricultores são, em certa medida, prisioneiros deste sistema”, denuncia o investigador.
Outro estudo do CEBC sobre a redução de insumos em 58 parcelas de cereais, publicado em 2025, mostra uma queda no rendimento de cerca de 5%. “Mas as poupanças feitas nas despesas compensam as perdas económicas, ou mesmo superam-nas em muito, com um aumento da margem de 292 euros por hectare em média para 55% dos agricultores da agricultura convencional”, notam os seus autores.