A gigante agroalimentar Danone anunciou na sexta-feira que iria alargar a recolha de leite infantil a outros mercados depois de Singapura, enquanto em França as autoridades garantiram que todos os lotes afetados por possível contaminação de origem bacteriana foram retirados do mercado.
“Para cumprir as últimas recomendações” de alguns países, “a Danone retirará, em determinados mercados-alvo, um número muito limitado de lotes específicos de leite infantil”, afirmou o grupo num comunicado de imprensa na noite de sexta-feira.
Uma fonte próxima do assunto mencionou “a evolução das recomendações de algumas autoridades, neste caso em particular da Irlanda”.
Vários lotes de leite infantil comercializados em França e internacionalmente, nomeadamente pela Nestlé e pela Lactalis, foram recentemente objecto de recolha devido à potencial presença de cereulide, uma toxina produzida por certas bactérias.
A Danone aplica “um princípio de precaução máxima, motivado por estas novas recomendações regulatórias”, acrescentou a fonte próxima ao assunto.
O grupo garante que “verificações de rotina e análises específicas adicionais” “confirmam” que os seus produtos “são seguros e cumprem integralmente todos os regulamentos de segurança alimentar aplicáveis”.
Na quarta-feira, as ações da Danone caíram na Bolsa de Paris, após o anúncio do bloqueio pela agência alimentar de Singapura de algumas paletes de lotes de leite Dumex 1ª idade.
Em França, todos os lotes de leite infantil afetados por possível contaminação de origem bacteriana foram “retirados” do mercado, garantiu na sexta-feira a ministra da Saúde, Stéphanie Rist.
Duas investigações criminais foram abertas em Bordéus e Angers após as recentes mortes de duas crianças que consumiram leite infantil recolhido pela Nestlé devido a “possível contaminação” por uma substância tóxica ligada à bactéria Bacillus Cereus (cereulide), sem um “nexo causal” estabelecido por enquanto, segundo as autoridades.
Dirigindo-se aos pais que dão leite em pó aos seus bebés, o ministro aconselhou na sexta-feira que “verifiquem” se as suas caixas de leite foram recolhidas no site “recall do consumidor”. “Se for esse o caso, é preciso deixar de lado e comprar outra caixa de leite”, declarou ela à BFMTV.
– Condolências da Nestlé –
Em 5 de janeiro, a Nestlé iniciou um vasto recall de leites infantis das marcas Guigoz e Nidal devido à presença potencial de “cereulide” nestes produtos altamente controlados. Este componente tóxico, produzido sob certas condições por uma família de bactérias, Bacillus cereus, pode causar vómitos significativos nas horas seguintes ao seu consumo.
Caso não tenha sido estabelecido o nexo de causalidade com a morte das duas crianças, o gigante agroalimentar suíço manifestou na sexta-feira as suas “mais sinceras condolências às famílias que estão de luto”, afirmando que permanece “à disposição das autoridades” para colaborar na investigação.
O fabricante do óleo rico em ácido araquidônico (ARA) que está na origem da potencial presença de cereulide é o produtor chinês Cabio Biotech, soubemos de fontes próximas ao assunto.
Esta empresa, fundada em 2004 e sediada em Wuhan, é o principal produtor chinês deste tipo de óleo e abastece muitos produtores de leite infantil locais e internacionais (Nestlé, Danone, em particular).
Depois da Nestlé, a francesa Lactalis também anunciou na quarta-feira o lançamento de um vasto recall de leite infantil em vários países, incluindo a França.
De um modo geral, os controlos de segurança alimentar são particularmente rigorosos para produtos muito sensíveis, como o leite infantil, segundo uma atualização realizada pela AFP com o gigante global dos laboratórios de análises, a empresa francesa Eurofins.
A busca por bactérias da família Bacillus cereus é proposta sistematicamente, mas a cereulide, toxina produzida por certas cepas de Bacillus cereus sob certas condições, não faz parte dos controles clássicos.
No entanto, segundo a Eurofins, no contexto atual, este teste é atualmente solicitado porque todos os intervenientes nos produtos lácteos em geral e nos pós infantis em particular estão preocupados com a situação.
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