Quando a IA não expulsa os funcionários, ela se instala em suas cabeças. Os restaurantes Burger King nos Estados Unidos e Canadá receberão uma nova funcionária muito especial até o final do ano: “Patty”. É um assistente de IA de áudio que garantirá que seus colegas humanos sejam úteis aos clientes.

Funcionários de centenas de Burger King Os norte-americanos terão que conviver com um espião. “Patty” é um assistente de IA que será instalado nos fones de ouvido dos funcionários: ele ouvirá as conversas e os incentivará a estarem mais atentos aos clientes. A IA foi treinada para detectar frases como “Bem-vindo ao Burger King”, “obrigado” ou “por favor”.

“Patty”, a coach de IA que ouve os funcionários

Os gestores também têm a possibilidade de questionar o atendente para saber o quão acolhedor é o seu restaurante. A ferramenta também poderá lembrar como preparar pedidos, avisar quando houver falta de estoque, indicar que os banheiros precisam de limpeza e oferecer produtos adicionais para aumentar a cesta média.

Patrick Doyle, presidente da Restaurant Brands International (RBI), empresa controladora da rede de fast food, saudou esta inovação: “ É extraordinário. Isto muda completamente a forma como os restaurantes são geridos. “, disse ele durante o dia anual dos acionistas do grupo.

A equipe poderia ter uma visão negativa deste policiamento, porque o objetivo é claro: “ [Les salariés] Eles são amigáveis? Eles dizem “olá”? Eles agradecem aos clientes por terem vindo ao Burger King? “, explicou o líder durante esta mesma reunião. O RBI apresenta Patty como uma ferramenta de coaching, para padronizar a qualidade do serviço em larga escala numa rede largamente franchisada. Especialmente numa altura em que o grupo planeia abrir 300 a 400 restaurantes adicionais por ano na América do Norte.

“Patty” funciona a partir de um modelo OpenAI. Atualmente, está sendo testado em 500 restaurantes nos Estados Unidos, antes de ser implementado de forma mais ampla até o final do ano. Além do lado “delator” desta IA que evoca um cenário digno de Espelho Negroexiste também o receio de que os restaurantes percam eficiência.

Os funcionários precisam lidar com uma vozinha em suas cabeças que lhes diz como fazer seu trabalho quando já precisam atender os clientes. Não é fácil se concentrar quando duas pessoas falam com você ao mesmo tempo! Numa indústria onde a velocidade é tudo (afinal, é um rápido comida), não tenho certeza se isso é uma boa ideia.

A outra desvantagem diz respeito aos dados. O que acontece com as conversas capturadas com funcionários e clientes? Eles estão cientes de que estão sendo ouvidos por Patty? Perguntas para as quais o RBI ainda não forneceu respostas.

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