Promoções favorecendo produtos gordurosos e açucarados, alimentos saudáveis mais caros… Os distribuidores franceses ainda têm “importante“progressos a serem alcançados em termos de nutrição, de acordo com um relatório divulgado pela Rede de Ação Climática (RAC).
Produtos desfavoráveis à saúde em promoção
A Iniciativa de Acesso à Nutrição (ATNi), uma fundação internacional com sede na Holanda, analisou como os três principais varejistas franceses, E. Leclerc, Carrefour e Intermarché, “influenciar o acesso a alimentos nutritivos e acessíveis“.
Segundo seu estudo, cada uma dessas marcas “dedica menos de um quarto do espaço dos seus folhetos à promoção de produtos saudáveiss”, Carrefour exibindo “a maior parcela de produtos saudáveis promovidos (21%), seguido por E.Leclerc (19%) e Intermarché (17%)“.
Por outro lado, as promoções de produtos desfavoráveis à saúde ocupam “ 47% do espaço promocional no Carrefour, 35% no E.Leclerc e 44% no Intermarché“.
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Em maio, várias associações, incluindo Foodwatch France, RAC e France Assos Santé, acusaram os supermercados de “vender“a saúde dos consumidores. Eles foram examinados”quase 5.000 promoções de alimentos“implementado pelos cinco maiores distribuidores franceses, dos quais 66% dizem respeito”produtos muito gordurosos, muito doces, muito salgados“.
Uma chamada para promoções priorizando frutas, vegetais, grãos integrais e legumes
Outro ângulo de ataque: as qualidades nutricionais das marcas próprias dos distribuidores. Dos mais de 8.000 produtos avaliados pela ATNi, apenas 25% obtêm Nutri-Score A ou B.
Além disso, no Carrefour e E. Leclerc (as únicas marcas cujos preços puderam ser analisados), “Cestas de alimentos mais saudáveis são, em média, 23,5% mais caras do que cestas menos saudáveis, dificultando o acesso a alimentos saudáveis“, sublinha o RAC.
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Neste contexto, a ATNi apela aos distribuidores, investidores e decisores políticos para que trabalhem em particular a favor de promoções que priorizem frutas, vegetais, cereais integrais e leguminosas, e “políticas mais rigorosas para limitar a comercialização de alimentos demasiado gordurosos, demasiado doces e demasiado salgados para as crianças“.
A ATNi e o RAC, que já apontaram na semana passada o atraso da distribuição em massa francesa em termos de alimentos sustentáveis, instam o governo a utilizar de forma mais ampla a futura Estratégia Nacional para a Alimentação, Nutrição e Clima (Snanc), que foi adiada muitas vezes, para “regulamentar ainda mais as empresas do setor agroalimentar“.