Esta postagem foi retirada do boletim informativo “Calor humano”enviado todas as terças-feiras às 12h30. Toda semana, a equipe podcast Calor humanoresponde às perguntas dos utilizadores da Internet sobre o desafio climático. Você pode se cadastrar gratuitamente clicando aqui.
Pergunta da semana
“Parei de comer carne pelo clima e pelo bem-estar animal há três anos, mas acho difícil cortar o peixe. Os efeitos da pesca excessiva e da pecuária industrial são tão desastrosos quanto o consumo de carne? » Pergunta feita por Sophie em chaud humaine@lemonde.fr
Minha resposta: Sim, a pesca tem um impacto carbónico que não é muito diferente do impacto da criação de gado para produzir carne. Certas artes de pesca também causam danos consideráveis à biodiversidade marinha. Mas a piscicultura não está muito melhor. Ao reduzir o consumo de peixe e escolher espécies capturadas com equipamentos menos poluentes, ainda podemos comê-los.
Você pode encontrar nosso episódio com o pesquisador Didier Gascuel aqui: “Clima, biodiversidade: devemos parar de comer peixe? »
Você ainda tem 80,47% deste artigo para ler. O restante é reservado aos assinantes.