Esta é a primeira vez que uma cimeira internacional será dedicada a uma nova ideia que está gradualmente a tomar forma: “uma só saúde”. Em Lyon, nos dias 7 e 8 de abril de 2026, será a primeira vez que líderes, parlamentares, membros da sociedade civil, ONG, cientistas farão um balanço de uma ideia que tem menos de um quarto de século. Foi no início da década de 2000 que surgiu a consciência de que a saúde humana, a saúde animal e o bom estado ambiental estavam intimamente ligados. O conceito amadureceu, principalmente a partir de 2018, quando apareceu nas discussões da Conferência das Partes (COP) em Katowice (Polônia). As alterações climáticas estão a perturbar as condições de vida dos seres humanos, mas também das culturas e dos animais de que se alimentam, ao mesmo tempo que a deterioração da biodiversidade aumenta.
Em 2020, a pandemia de Covid-19 dá realidade ao que ainda era um conceito em grande parte desencarnado. Na verdade, está espetacularmente provado que um vírus que passa de um animal selvagem para os seres humanos poderia parar a economia global. A OMS lembra assim que 75% das doenças emergentes têm origem tanto em animais selvagens como domésticos. Estas epidemias repentinas desenvolvem-se mais rapidamente numa natureza que está a perder biodiversidade e onde os seres humanos, especialmente através da desflorestação, entram em contacto com micróbios patogénicos que até então eram desconhecidos para eles.
Uma Saúde, uma “abordagem integrada e unificadora”
Este duplo diagnóstico, já realizado por cientistas mas ainda pouco ouvido, torna-se então amplamente partilhado. Em 2022, é selado um acordo entre a Organização Mundial da Saúde (OMS), a Organização Mundial da Saúde Animal (OMS), a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) e o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA). Uma definição é adotada: “One Health é uma abordagem integrada e unificadora que visa equilibrar e otimizar de forma sustentável a saúde das pessoas, animais e ecossistemas. Reconhece que a saúde dos seres humanos, dos animais domésticos e selvagens, das plantas e do ambiente em geral estão intimamente ligados e são interdependentes.. A abordagem foi assim totalmente integrada no acordo global sobre pandemias adoptado pela Assembleia Mundial da Saúde em Maio de 2025. O texto constrói as bases de uma resposta coordenada de todos os Estados ao surgimento de uma próxima epidemia para evitar os reflexos egoístas observados durante a pandemia de Covid19. O conhecimento deve ser partilhado e os medicamentos e vacinas que permitirão responder-lhe devem ser mais facilmente divulgados a todos os países ricos e menos ricos. “One Health” é citado na parte “prevenção” do acordo.
A ideia exige que os pesquisadores mudem seu método. “Não podemos continuar a limitar-nos a tentar eliminar doenças virais causadas por insectos vectores como a dengue ou a malária, toma como exemplo Frédéric Simard, diretor do centro de investigação sobre doenças infecciosas e seus vetores (MIVEGEC, IRD/CNRS/Universidade de Montpellier). Devemos prevenir epidemias sem esperar que os patógenos se espalhem e para isso os cientistas devem aprender a multidisciplinaridade”.. Um biólogo não pode mais se contentar em estudar os mecanismos de transmissão de um vírus em um mosquito. Deve também compreender as condições ambientais e humanas que favorecem a dispersão do micróbio e do seu vetor.
A contribuição essencial das ciências humanas
Este é todo o objetivo do programa PREZODE (Preventing ZOonotic Desease Emergence, prevenindo o surgimento de doenças de origem animal), uma comunidade científica internacional criada em janeiro de 2021.”A maioria das doenças animais emergentes está ligada à transformação dos ecossistemas, como a desflorestação, explica Marion Lounnas, oficial de pesquisa do IRD e coordenador científico do PREZODE. Devemos, portanto, trabalhar em estreita consulta com as populações rurais para compreender as práticas de risco tanto na exploração dos ambientes como na gestão dos rebanhos.”. O PREZODE inclui assim uma importante componente de investigação nas ciências humanas, a fim de compreender o funcionamento das comunidades locais e respeitar os seus interesses, crenças e tabus. Estas abordagens integradas já obtiveram verdadeiro sucesso. Na Costa do Marfim e no Gana, a mobilização dos cientistas e das populações envolvidas permitiu a erradicação da tripanossomíase humana (doença do sono) transmitida pela mosca tsé-tsé.
A resistência aos antibióticos é um segundo tema que será discutido em Lyon. Esta “pandemia silenciosa”, nas palavras da OMS, é causada pelo consumo excessivo de antibióticos que provoca a selecção de estirpes de bactérias resistentes, reduzindo assim a eficácia dos medicamentos. Mais de um milhão de pessoas morrem todos os anos em todo o mundo devido a tratamentos incapazes de combater germes infecciosos e, para outras cinco milhões, é um factor associado à morte.
Em 2050, a OMS prevê 50 milhões de vítimas se nada for feito. “No entanto, a resistência aos antibióticos não ocorre apenas através do consumo excessivo de medicamentos, mas também através da dieta, porque os animais de criação intensiva são tratados por estes meios. lamenta Anne-Laure Banuls, pesquisadora do IRD. Novamente um problema global. “Isto também envolve prevenção de infecções, acesso equitativo a cuidados de qualidade, água, saneamento e higiene. As soluções devem incluir a melhoria dos sistemas de saúde, o acesso a infraestruturas básicas e a transformação dos modelos agrícolas intensivos, bem como das cadeias de valor agroalimentares. sublinham Sophie Molia e Flavie Goutard, epidemiologistas veterinárias do Centro de Pesquisa Agrícola Tropical (CIRAD). A utilização de antibióticos na pecuária poderá aumentar ainda mais em 30% até 2040 se nada for feito para combater hábitos enraizados que muitas vezes consistem em misturar antibióticos na alimentação animal para prevenir doenças.
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Criando um sistema alimentar sustentável
Fatores de resistência aos antibióticos, os modelos agrícolas intensivos são também uma das causas da exposição à poluição metálica, assunto que também encontramos aqui na intersecção da saúde humana e animal e do ambiente. “Uma em cada cinco mortes é atribuída à propagação de compostos orgânicos voláteis, metais, desreguladores endócrinos, PFAS. lembra Jacques Gardon, pesquisador do IRD. Este assunto tem um forte impacto na transição energética devido ao facto de as tecnologias livres de carbono serem gananciosas por metais que hoje são extraídos sem precauções para os mineiros e populações locais, principalmente em países pobres.
O programa PRETAG (Redução de pesticidas para a agricultura tropical) do CIRAD visa reduzir a pulverização nas culturas no sul. “A redução coordenada do uso de pesticidas é imperativa para proteger a nossa saúde, ecossistemas e biodiversidadeafirma Servane Baufumé, especialista em interfaces ciência-política do CIRAD. Esta transição deve ser pragmática, gradual e adaptada aos contextos locais. Mas, acima de tudo, deve basear-se numa responsabilidade partilhada que envolva todas as partes interessadas, desde os produtores aos consumidores, incluindo o sector privado..
Esta “responsabilidade partilhada” deve levar à criação de sistemas alimentares sustentáveis. A cimeira de Lyon é um novo passo para definir melhor o conceito de “uma só saúde” e compilar os primeiros resultados científicos como os do PREZODE. Na intersecção das negociações sobre o clima e a preservação da biodiversidade, esta nova forma de considerar o planeta à medida que funciona mal oferece novas perspectivas.