O fabricante de caçarolas de ferro fundido esmaltado Le Creuset foi recentemente apontado pelas autoridades por descargas de cádmio, um metal tóxico, detectadas a um nível acima dos padrões no ano passado nas águas residuais da sua histórica fábrica em Aisne.
O teor máximo de cádmio da água descarregada após tratamento pela estação de tratamento de águas residuais industriais na sua fundição em Fresnoy-le-Grand foi excedido “7 vezes de fevereiro de 2025 a outubro de 2025”lembrou a prefeitura de Aisne em decreto adotado em fevereiro. Uma dessas superações, em setembro de 2025, atingiu “o dobro do limite autorizado”especifica o decreto, inicialmente revelado pelo jornal A União.
Esta é a primeira vez que um decreto municipal que prevê medidas de emergência é adotado em relação a esta fábrica de Le Creuset, disse um porta-voz da prefeitura à Agence France-Presse (AFP) na quarta-feira.
“A operadora trabalhou imediatamente com os serviços do Estado” após uma inspeção administrativa do local no final de 2025 e “dedicou-se a cumprir as exigências impostas”acrescentou.
Sem suspensão da produção
A produção na fábrica não foi suspensa, uma vez que a Le Creuset interrompeu imediatamente a descarga de poeiras finas na sua estação de tratamento de águas residuais e interrompeu o “transferências problemáticas”de acordo com este porta-voz. A empresa também implementou um procedimento para “rastreabilidade” de sua poeira fina desde janeiro, disse ele.
Automonitoramento e “cheques não anunciados”que será realizada este ano, permitirá perceber se as ultrapassagens observadas em 2025 se devem à descarga desta poeira fina ou a problemas mais estruturais, segundo este porta-voz.
Le Creuset usa “exclusivamente” cádmio nos pigmentos do esmalte exterior de algumas das suas cores, metal que permite aos seus produtos manter o brilho mesmo a temperaturas muito elevadas, explicou o grupo num comunicado enviado quinta-feira, 2 de abril, à AFP.
Este cádmio é encapsulado na estrutura vítrea do esmalte exterior e “não entra em contacto com alimentos, tendo o esmalte interior uma composição diferente”especificou Le Creuset.
Além disso, as lamas provenientes do tratamento de águas industriais provenientes das instalações de Fresnoy-le-Grand “nunca foram objeto de divulgação” em terras agrícolas, sendo “sistematicamente” processados por prestadores de serviços especializados aprovados, de acordo com Le Creuset.
Em 2025, quase metade da população francesa teve exposição ao cádmio acima dos valores de referência sanitária, segundo um relatório da Agência Nacional de Segurança Alimentar, Ambiental e de Saúde Ocupacional (ANSES) publicado no final de março. A alimentação é a principal fonte de exposição a este metal, através dos solos agrícolas e fertilizantes, efluentes pecuários e lamas de estações de tratamento de águas residuais, segundo a ANSES.