No episódio deAqui tudo começa a partir de quinta-feira, 19 de março de 2026… Stanislas combinou de se encontrar com Angèle nos pântanos. Depois de discutir seus recentes contratempos, tudo voltou ao normal. Laetitia e Colline ficam maravilhadas ao ver que Stanislas e Angèle estão mais uma vez apaixonados. Quando a aluna fala sobre suas futuras aulas em sala de aula, Stanislas admite que não tem certeza se retornará ao cargo.
“Não voltei a falar sobre isso com Anaïs, mas duvido que ela queira me reintegrar na equipe docente”, começa Stanislas, aborrecido. […] Meus alunos me viram tendo um ataque de TOC, não devo mais ser muito confiável aos olhos deles…” Se o maître pensou que seus amigos iriam parar por aí, é realmente uma má ideia conhecê-los. Laetitia, Coline e Angèle não admitem uma derrota assim!
Aqui tudo começa antecipadamente: Stanislas retorna ao seu posto
Bakary, Laetitia, Angèle e Colline chegam ao escritório de Anaïs para explicar-lhe a situação de Stanislas. “Nunca imaginei que ele tivesse passado por tudo isso”, admite o diretor. Quem “toma nota” disso. Cada um deles ameaça deixar o Instituto se Stanislas não for reintegrado. Não há necessidade de ir tão longe, Anaïs não tem intenção de demiti-lo.
Pelo contrário, Stanislas “pode regressar imediatamente ao seu posto, se desejar”, anuncia o chef Grimbert. Sua demissão? Ela tinha que marcar a ocasião, ela se justifica. Anaïs, no entanto, fica surpresa que Stanislas não defenda ele mesmo sua causa. Ela lamenta saber que ele não se sente mais legítimo, embora seja “um grande mordomo”.
Enquanto caminha pelos pântanos com Bakary, Stanislas recebe uma mensagem: é esperado com urgência no Double A devido a um problema com o pedido de reserva que só ele é capaz de resolver. Ao chegar ao restaurante, não esperava ser aplaudido pelos alunos. Anaïs aproveita para avisar que ele poderá voltar ao trabalho na segunda-feira.
Aqui tudo começa antecipadamente: Clotilde acerta as coisas com Bianca
No vestiário, Bianca ataca Joséphine para que Loup venha em seu auxílio. Mas quando o faz, é duramente rejeitado: “Não preciso da sua ajuda!” O fato é que Bianca cumpriu sua parte do contrato, cabe a ele defender sua causa ao patrão Armand. Mas depois de sua derrota, o jovem recua. Ele muda de ideia quando Clotilde critica especialmente Bianca.
“Então você achou meu feedback sobre o seu prato injusto?” pergunta Clotilde se aproximando de Bianca no parque. Se ela é tão dura com a jovem é porque sabe que ela é capaz de fazer muito melhor. “Ao receber tantas críticas, disse a mim mesma que não tinha nada para fazer nesta escola”, explica Bianca, que não tem plano B caso seja reprovada nos estudos.
Aqui tudo começa cedo: Jasmine sente falta completamente de sua apresentação
Jasmine tem que apresentar seu conceito para Rose e Enzo, mas é mais ou menos igual ao do ano passado. Tom o aconselha a usar palavras como radical ou disruptivo, “isso sempre vai bem na narrativa”! Quando chegar a hora, Jasmine não terá ilusões. E o conselho de Tom obviamente não surte o efeito desejado. Rose teme que Anaïs tenha razão: os alunos ronronam “e nós também!”, ela admite.
A diretora do mestrado tem uma ideia que entrega a Anaïs, que fica conquistada. Quando Delobel chegou ao escritório, não esperava que Rose e Anaïs sugerissem que ele encontrasse o chef de seu futuro restaurante entre os alunos do mestrado. Se começar recusando, deixa-se convencer. Porém, ele tem uma exigência: “Você terá que cumprir as minhas condições. Meu restaurante, minhas regras!”.