Segundo o Inserm, a rinite alérgica sazonal, muitas vezes ligada a pólenafeta cerca de 25% dos franceses. Se os anti-histamínicos continuarem a ser o tratamento padrão, a investigação também está a explorar caminhos adicionais, particularmente em termos de dieta. Um estudo japonês, publicado em npj Ciência da Alimentaçãosugere que uma bebida muito popular pode ter efeitos inesperados nos sintomas da febre do feno.
Uma redução nos espirros observada sem efeito na imunidade
O caminho explorado pelos pesquisadores da Universidade de Hiroshima diz respeito a uma bebida bastante conhecida pelos amantes do bem-estar e das bebidas quentes: o matcha, um pó de chá verde japonês particularmente rico em compostos bioativos.
Para compreender melhor os seus efeitos potenciais, utilizaram um modelo de rato geneticamente predisposto a desenvolver sintomas comparáveis à febre dos fenos.
Os animais receberam matcha duas a três vezes por semana durante mais de cinco semanas, além de uma dose adicional 30 minutos antes da exposição a um alérgeno destinado a desencadear os sintomas. Eles observaram que os ratos que consumiram matcha apresentaram significativamente menos espirros do que os do grupo controle.
E acima de tudo, como explica o professor Osamu Kaminuma, principal autor do estudo: “ A ingestão oral de matcha reduziu os espirros sem alterar significativamente os principais marcadores imunológicos », aqueles envolvidos em reações alérgicas, como anticorpos IgEO mastócitos e o linfócitos T.
Ou seja, o matcha não parece ter ação direta sobre a reação alérgica, mas sim sobre a forma como o corpo expressa os sintomas, em especial o reflexo do espirro.
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Este pó de chá verde japonês, conhecido pelos seus compostos antioxidantes, também pode atuar nos mecanismos envolvidos nos espirros alérgicos. © Atlas, Adobe Stock
Um efeito surpreendente no “centro do espirro” no cérebro
Para compreender este fenómeno, os investigadores exploraram um caminho ainda pouco estudado: o papel do sistema nervoso nos sintomas alérgicos.
Em particular, analisaram a actividade de envergonhado c-Fos, um marcador de ativação neuronal, em uma região do tronco cerebral envolvido no reflexo do espirro.
Em camundongos alérgicos, esta atividade aumentou acentuadamente após a exposição ao alérgeno. Mas naqueles que receberam matcha, os níveis voltaram quase ao normal. Segundo os autores: “ Matcha inibiu fortemente a ativação neuronal do tronco cerebral ligada ao reflexo do espirro. »
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Efeitos na saúde já documentados para matcha
Não é a primeira vez que esse pó de chá verde chama a atenção de pesquisadores. Vários estudos já demonstraram que contém altas concentrações de catequinasem particular EGCG (galato de epigalocatequina), conhecido pelas suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórios e neuroprotetor.
Em relação ao alergiasum estudo sobre o clássico chá verde, publicado em O Jornal de Alergia e Imunologia Clínica, já havia mencionado um possível efeito modulatório sobre oinflamação alérgico, mesmo que os mecanismos permanecessem pouco compreendidos.
Os investigadores japoneses, no entanto, permanecem cautelosos. Os resultados foram obtidos em camundongos e devem ser confirmados por ensaios clínicos.
“ O objetivo é fornecer uma opção dietética baseada em evidências que complemente os tratamentos padrão para sintomas de rinite alérgico “, disse Kaminuma.
Embora a liderança ainda não tenha sido confirmada, já pode interessar a todos aqueles que gostariam de aproveitar a primavera sem ter um lenço de papel permanentemente na mão.
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