À entrada do campo de 1,5 hectares de François Araujo encontra-se um abeto seco, como se estivesse perdido. É um dos muitos resíduos que aí ficaram à deriva, depois das cheias recorde que afectaram Tabanac (Gironde), em meados de Fevereiro, após a passagem da tempestade Nils. Sacos de fertilizante, que o horticultor não teve tempo de guardar a tempo, fermentaram.
Neste dia 5 de março, a terra ainda está saturada de água e as telas das estufas arrancadas pelos ventos violentos estão em sua maioria no chão. Na chapa de um contentor, uma linha preta pretende ser um testemunho desta enorme inundação: aqui, a água subiu para quase 1,50 metros. Nesta zona próxima do Garonne, regularmente inundada, François Araujo observa geralmente “10, 20, 30 centímetros de água uma ou duas vezes por ano”, ele diz, avaliando a extensão dos danos. É também isso que torna o solo fértil e lhe permite regar as colheitas apenas uma vez por semana durante o verão.
Mas na manhã de quinta-feira, 12 de fevereiro, à medida que a chuva e o vento aumentavam, ele rapidamente percebeu que “desta vez é mais forte que o normal.” No sábado seguinte, observou que, com as marés fortes e as chuvas incessantes, a água continuava a subir: 50 centímetros no domingo, 1 metro na segunda e até 1,50 metro, no seu ponto mais forte, na terça-feira. Os bombeiros rapidamente o aconselharam a não ir para a sua terra. Muito perigoso, eles explicam. São quinze anos de trabalho que ele vê engolidos. “Todas as minhas couves, meus alhos-porós estavam na água. Tudo oscilava entre uns, entre outros”, lamenta, apontando para os vegetais ainda no chão, podres pela água.
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