Doze casos de listeriose foram identificados entre setembro de 2025 e janeiro de 2026 ligados a carnes frias de uma empresa em Drôme, informaram quinta-feira os ministérios da Agricultura e da Saúde, especificando que dois pacientes com mais de 75 anos morreram.
“Uma ordem da província suspendendo as atividades foi emitida”e a empresa Drôme Ardèche Tradition “procedeu à retirada e recall de todos os produtos fabricados no local”em Bourg-de-Péage (Drôme), “sob a supervisão dos serviços do Estado”relata o comunicado de imprensa conjunto aos dois ministérios e à agência Public Health France.
Dos 12 casos registrados de setembro a janeiro, sete são de janeiro. A idade média dos pacientes é de 81 anos. Duas pessoas com mais de 75 anos e “apresentando comorbidades” estão mortos, detalha o comunicado de imprensa.
Suspeita de abomaso
Investigações de alimentos e rastreabilidade por serviços estatais “levou, em 24 de fevereiro, à suspeita de produtos colocados no mercado pelo estabelecimento Drôme Ardèche Tradition”avise os ministérios.
Amostras foram coletadas e análises “permitiu, no dia 10 de março, confirmar num produto deste estabelecimento a presença de uma estirpe da bactéria geneticamente semelhante às identificadas nos pacientes”qual “confirma a ligação entre estes casos e o consumo dos produtos da empresa”.
As pessoas que possuem esses produtos “não deveria consumi-los”lembre as autoridades. Os produtos são codornizes (uma espécie de patês), patês en croute e frios cozidos, vendidos entre 17 de janeiro e 28 de fevereiro. “Carnes curadas Drôme”, “Júlio Courtial” ou sem marca registrada.