Nenhuma vaca musa. Nem touros charolês, nem vacas tarinas, nem mesmo bezerros. A ausência de gado no Hall 1, o mais visitado da Feira Agrícola, que abrirá portas no sábado, 21 de fevereiro, na Porte de Versailles, em Paris, vai impressionar. Mesmo que o Presidente da República, Emmanuel Macron, tenha se emocionado com esta situação inédita e solicitado expressamente a sua presença, os criadores permaneceram inflexíveis. Não se trata de fazer com que seus animais corram riscos para desfilar na capital. E uma pena para os políticos, que ficarão privados de fortes sequências mediáticas, como as da chegada à hora da ordenha, a pose perto do gado ou o passeio nos corredores entre os magníficos animais de exposição.
Um forte sinal do medo e do choque deixados pela última crise sanitária, a da doença de pele protuberante (CLD), que abalou severamente a indústria da carne bovina desde o verão de 2025, quando apareceu na Sabóia. As aves, por sua vez, estão ausentes da Mostra desde 2019, data do início da primeira grande crise de gripe aviária. Mesmo que, este ano, a onda seja menos forte, atenuada pela campanha de vacinação dos patos em todo o território, a epizootia continua muito presente. A França foi colocada em risco elevado de gripe aviária no final de Outubro de 2025. E em meados de Fevereiro, o Ministério da Agricultura contabilizou 118 surtos. Portanto, não se trata de exibir galinhas, galos, patos ou pintadas em Paris.
Você ainda tem 82,98% deste artigo para ler. O restante é reservado aos assinantes.