É um Pesadelo na cozinha em dois atos, transmitido pela M6 nesta quarta-feira, 18 de fevereiro. Na última sexta-feira, 10 de outubro, o canal transmitiu um novo número do programa. E depois de quase quinze anos viajando pelas estradas da França em auxílio de suas irmãs e irmãos, o júri de Melhor chefcuja temporada 17 começa em 4 de março, se deparou com uma grande estreia que estava longe de ser agradável. O chef em causa, ao avistar Philippe Etchebest e a equipa de filmagem, fugiu de carro, após um sobressalto rápido. “Viajei 500 milhas para vir, falo com você, você vai embora, é insuportável. Sou acolhido como um cachorro”disse Philippe Etchebest, sozinho nesta grande estalagem em Sète. “Yacine (o patrão e o filho do patrão, nota do editor.), ele esteve aqui esta manhã e saiu quando você chegou”havia explicado a ele, Dylan, indigente, segundo filho do dono do restaurante Bachir, foi para a Argélia. “Ele me viu e foi embora?“, percebeu então o Melhor Trabalhador da França, atordoado. Este último teve que recorrer a outros estabelecimentos da área aos quais já havia ajudado no passado, como o Antonio’s de Marselha.
Determinado, Philippe Etchebest decidiu retornar a Sète. E depois de um telefonema surpresa, foi finalmente recebido por Bachir, pai de Yacine e chefe do caminhoneiro, que havia retornado da Argélia. Ele chorou quando seu homólogo chegou. “Bachir parece muito emocionado com a minha chegada, sinto que ele está muito chateado. Esperemos que o resto da equipe esteja presente hoje”, Philippe Etchebest então comenta fora da tela. Já na sala, o chef conhece Aurora, a garçonete, que o contatou inicialmente. “Me emociona que o chef tenha voltado porque para mim ele nunca mais voltou, é enorme”, ela se entusiasma. Saïda, a mãe, sai da cozinha para cumprimentar o chef. Quem acaba perguntando: “Yacine está aqui hoje? Ele pode vir? Ele continua fora da tela: “É isso, está chegando o momento tão esperado, o encontro com Yacine, estou esperando por esse há tanto tempo!”
“Eu não estava no meu juízo perfeito” : Yacine explica sua fuga para Philippe Etchebest para seu retorno a Pesadelo na cozinha
Foi então que o cozinheiro do restaurante, filho de Bachir que havia escapado de forma não tão tranquila na primeira vez, se apresentou a Philippe Etchebest. Ele lhe oferece um aperto de mão sólido: “Você não vai escapar desta vez, aqui estou você! Não vim de Bordéus à toa!“ Yacine não esconde a alegria, apesar da reserva natural: “O chef voltou hoje, é uma grande surpresa para nós.” Mas então por que ele foi embora da última vez? Yacine se justifica sem rodeios: “Da última vez não estávamos prontos. Porque o pai não estava lá (Bachir estava na Argélia, nota do editor). Como dissemos a você, tivemos uma morte na família. Eu não estava no meu juízo perfeito. Eu não estava pronto.” Resposta de Etchebest, benevolente apesar da firmeza: “E agora, você está pronto?” “Agora, sim,” Yacine retruca imediatamente.
“Vamos começar com uma boa base” declarou o homem forte do M6 antes de lançar sua dinâmica antes de concluir: “E agora vamos fazer o que costumo fazer, ou seja, vou sentar e comer. Vamos, vamos! Um episódio que se revelará rico em reviravoltas.