No episódio deAqui tudo começa de terça-feira, 17 de fevereiro de 2026… Desde as revelações do chef Dominique Montigny-Ferrand sobre seu estado de saúde, Zoé descobriu a hemocromatose, doença que afeta seu fígado e o deixa com apenas alguns meses de vida e não ousa falar sobre isso com seus irmãos e irmãs. Quando Solal finalmente chegar, pronto para falar com ele. “Sinto muito, realmente me comportei como uma criança”, confessou. “Você merece ganhar essas facas.” “E não quero que continuemos com raiva”, ela responde. Tudo o que fiz foi pela minha irmã mais nova.”
Aqui tudo começa antecipadamente: Zoé ameaça revelar o estado de saúde de Dominique a Jim
No caminho para o Instituto, Jim conta ao avô que gostou de trabalhar em dupla com Zoé durante o último workshop. Já sozinho, Dominique conhece Zoé, que lhe confidencia que descobriu sua doença. Ele não lhe dá tempo para terminar: “Minha filha tem a mesma mutação, mas fez cirurgia, está tudo bem. E meus netos fizeram exames, deram negativo.” Por outro lado, é tarde demais para ele considerar um transplante. Ela tenta convencê-lo a contar a Jim para que ele possa se preparar para a ideia de sua morte. Ele a proíbe de falar sobre isso. À tarde, Jim vê seu pai chegar para lhe contar uma boa notícia: “Um editor me pediu para dar uma entrevista para uma grande revista amanhã à tarde, com Rose, Carla e você.” Dominique se opõe categoricamente a isso, e a frieza entre os dois homens perturba Jim, que conversa com Julia sobre isso. Mas, ao confidenciar, Zoé ouve a conversa e não pode deixar de intervir para entender a situação. Jim explica que já não se falam, que quase abandonou a masterclass por esse motivo, e que foram as facas, a sua herança posta em competição, que o fizeram ficar. Zoé, única pessoa informada do destino do chef, culpa o golpe. Posteriormente, ela fala sobre isso com Solal, que sugere que ela não traia a promessa do chef e se concentre na aquisição das facas, o que lhe permitiria cumprir seu objetivo principal: reeducar a irmã no setor privado. E então há esta pergunta: por que ela sentiria pena de Jim, de quem ela normalmente não gosta?
Aqui tudo começa antecipadamente: Mehdi revela os motivos de sua separação!
Por sua vez, Tom ainda está obcecado em descobrir o motivo da separação de Mehdi e Hortense, convencido de que a causa é o desacordo sobre o desejo de ter um filho. “Mesmo que fosse esse o caso, já lhe dissemos que você não poderia fazer nada a respeito, então por que está se forçando?” Milão bate nele. “Porque acabei de encontrar a melhor maneira de acabar com o desentendimento deles! Basta deixar Mehdi enojado com as crianças.” Tom então trama um plano distorcido para arruinar seu turno de Naël agendado para aquela tarde. Mas Milan revela a maldade de Tom ao filmá-lo, obrigando-o a confessar o motivo do seu mau plano a Mehdi que em troca finalmente lhe confessa os motivos da sua separação de Hortense! Eles não queriam mais as mesmas coisas. Mas Mehdi especifica: “Se eu tivesse que recomeçar com Hortense, assinaria imediatamente. Prometemos um ao outro que sempre estaríamos presentes um para o outro, não importa o que acontecesse. E eu acredito nisso.”
Aqui tudo começa antecipadamente: o chef Hector Jourdain poderia ficar no Instituto?
Durante a última aula do Chef Hector Jourdain, chega Anaïs Grimbert. Ela prova o caldo de Malik e avisa que o chef, que substitui Reverro, partirá no final da semana. Tanto Malik quanto Ishmaël ficam tristes com isso: o líder é um gênio para eles. Em privado, Anaïs tenta, portanto, convencer Jourdain a ficar. O diretor vai ver Constance, alegando que ela precisa de uma pequena massagem. Ela pede que ele convença Heitor a ficar, em troca de uma semana de jantar grátis. A enfermeira aceita. Ela acaba conversando com Heitor e discute com ele todas as possibilidades. Mas esforço desperdiçado: ele explica a ela que não tem como ficar. A carga é muito pesada. “Achei que você precisava de uma mudança…” ela finalmente disse a ele casualmente.
Aqui tudo começa antecipadamente: Inès atacou novamente
No final do dia, Inès espera seu irmão Lionel do lado de fora da fisioterapeuta, sob uma pequena ponte, quando a gangue de assediadores aparece de repente. As meninas a prendem contra a parede, chamando-a de “pintinha”. Lionel, atrasado para a reunião, chega tarde demais. As meninas fogem e Inès começa a chorar nos braços do irmão. Com a voz trêmula, ela disse “Não aguento mais… eu juro…, não aguento mais…” A última gota?