EE se 2026 fosse o ano do gado? No campo científico, em todo caso, a temporada começa com força. Segunda-feira, 19 de janeiro, graças às façanhas de Veronika, uma vaca marrom austríaca de 13 anos, descobrimos que as vacas poderiam usar uma ferramenta – neste caso, uma vassoura. Esta semana, é no DNA do banteng que os pesquisadores foram escavar. Lá eles descobriram que este animal selvagem criticamente ameaçado poderia ser salvo graças ao seu primo doméstico, o boi de Bali. Esta análise genómica, realizada por uma renomada equipe dinamarquesa, e a proposta que a acompanha aparecem na revista Biologia Atual a partir de 19 de janeiro.
Nas nossas regiões, o banteng permanece relativamente desconhecido. No sul da Ásia, por outro lado, esta vaquinha com chifres longos e meias brancas é uma estrela. O Partido Democrático de Luta da Indonésia – um dos principais grupos políticos da terceira democracia do mundo – até fez dele o seu emblema. Sua carne famosa e saborosa é adorada na Ásia, mas também nos Estados Unidos, onde as operações de criação estão aumentando. A população estimada destes animais domésticos é de 1,5 milhões (dos cerca de 1,5 mil milhões de bovinos criados em todo o mundo).
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