Esta é uma incursão inesperada no debate europeu sobre regras de rotulagem de alimentos. O lendário ex-baixista, cantor e compositor dos Beatles e Wings, Paul McCartney, apoiou publicamente uma carta de oito deputados britânicos, dirigida em 6 de dezembro à Comissão Europeia, para pedir-lhe que não proibisse os termos “salsichas vegetais” ou “bifes”… Se a intervenção da estrela britânica num assunto tão específico de regulamentação pode parecer incomum, o seu compromisso com o vegetarianismo é, por outro lado, bem conhecido.
O famoso músico parou de consumir produtos de origem animal em meados da década de 1970. Com a família, iniciou a campanha internacional “Meat Free Monday” (“Meat Free Monday”, chamada “Green Monday” em França), lançada em 2009, e a sua filha Stella é uma das pioneiras no mundo da moda a proibir completamente materiais de origem animal, como couro ou peles. Seu nome também está associado a uma marca de produtos vegetais lançada por sua esposa, Linda, falecida em 1998.
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