Há alguns meses, Mercotte anunciou sua saída do Melhor confeiteiroapós quatorze anos no júri, ao lado de seu fiel companheiro Cyril Lignac. Nesta quinta-feira, 11 de dezembro, a última transmissão do M6 será, portanto, a última do programa. Para a ocasião, a blogueira de 83 anos receberá boas surpresas e verá um candidato entre Victoria, Seb e Margot erguer o troféu desta doce 14ª edição. Por agora, nenhum nome vazou sobre a potencial substituição do Savoyarde no programa apresentado por Laëtitia Milot mas alguns candidatos já se deram a conhecer, como Mohamed Belkassam e Noëmie Honiat que co-apresentam a segunda parte da noite Quem voltará para a tenda?. Perguntado por Tele-LazerMercotte discute sua sucessão no programa.
Mercotte discute sua substituição em O melhor confeiteiro : “Eu sei que alguns dos meus amigos ofereceram.”
Tele-Lazer : No episódio final, você entregará seu grimório para Cyril Lignac. Ele ficará encarregado do teste técnico no próximo ano?
Mercotte: Não sei o que vai acontecer no próximo ano. eles estão escrevendo muitos roteiros para tentar encontrar uma solução, para ver que formato o espetáculo terá. Então não tenho ideia. O Cyril se presta a tudo, claro que poderia fazer novamente a prova técnica.
Você enviou ideias de nomes para produção para substituí-lo?
Eu não fui questionado. Eu sei que alguns dos meus amigos ofereceram porque me contaram sobre isso e estou muito feliz com isso, mas não tenho ideia. E aí, não é meu papel, a produção faz o que ela quer, não preciso me envolver. Tive ótimos 14 anos de vida, agora temos que abrir caminho para outra coisa, algo novo. Não vou me envolver em coisas que não me dizem respeito.
Poderia Noëmie Honiat substituir Mercotte em O melhor confeiteiro ?
Noémie Honiat nos contou que sonharia em ser jurada do Melhor confeiteiroo que você acha?
De qualquer forma, Noemie ela é perfeitaela já está na segunda metade da noite. Ela é minha namorada, ela é incrível. Fazemos coisas juntos mesmo fora dos shows. Ela é uma garotinha que tem um pêssego incrível e, acima de tudo, que foi a campeã francesa de sobremesas e que, mesmo assim, é muito melhor que eu. Não tenho problema em provar, mas ela é muito melhor que eu, ela é confeiteira, eu não sou nada confeiteira.
Mas você ainda é um jurado informado…
Sou apenas um amador esclarecido e apaixonado, só isso. Já cozinhei muito na vida, mas agora, na minha idade, quase não asso mais, só faço coisas simples. Fiz estágio na Valrhona, conheço as técnicas, conheço os fundamentos. Mas há um tempo para tudo. Com quatro filhos e casa cheia, já fiz bolos, agora estou bem, estou descansando!